Masło (ghee) należy roztopić i wymieszać z przyprawami.
Do tego pokrojona w grube paski dynia albo ziemniaki krojone w ósemki.
I duża blacha wyłożona aluminiową folią.
Zapiekam taką dynię/ziemniaki (wymieszane z przyprawami) w gorącym piekarniku przez dobre 20 minut - albo i dłużej! Krawędzie muszą być chrupiące :-) ale środek miękki!
Taki pomysł na niedzielny wieczór...
Wczorajszy :-)
Idealna przekąska pod pszeniczne piwo!
I pod film na przykład.
Mniej skomplikowany jakiś ;-)
Praktykujemy od lat. Takie smaki hot&spicy.
Wybitnie listopadowe.
Mocno docieplające.
I Dom pachnie wtedy nieziemsko.
A ten poniedziałek, co nieunikniony ;-) jakiś mniej straszny się zdaje, hehe!
Co do filmów to wybraliśmy się w końcu na ten, na ten i na ten.
W kolejce czeka jeszcze kilka innych tytułów... Nie wspominając o zaległościach, które szczęśliwie wyjdą niedługo na DVD :-)
Za to dzisiaj PINA!
Odwlekana od tygodni...
'Pina' z E.
Lampka wina w Cafe Kulturalna i film późną porą w Kinotece :-)
Takie plany na dziś.
Na jutro za to mniej szczególne...
Praca, praca, praca. I to do późnych godzin nocnych. A nawet bardzo późnych...
***
A okoliczny Park Jurajski wyśmienity!!!
M. zachwycony :-)
KŁA - tak mówi na wszystkie groźne gady.
KŁA, czyli Pan Kłap (stąd się słówko wzięło) - dinozaury, krokodyle i warany :-)
KŁA to też wielgachne zęby! Logiczne, prawda?
***
- Jedzie ciuchcia! - M. niczym zawiadowca stacji informuje pasażerów za każdym razem, kiedy nadjeżdża pociąg albo metro :-) Za każdym razem!
Nawet megafonu nie potrzeba, tak głośno moje Dziecko zawiaduje!
***
Lubię energię poniedziałkowych dni.
Lubię poniedziałki - chyba już o tym tutaj wspominałam zresztą ;-)
Każdy poniedziałek jest jakimś początkiem.
Mam nadzieję, że dla wszystkich równie dobrym!
Takiego Wam życzę :-)
W razie czego zalecam imbirówkę z miodem i cytryną, o!
Dzisiaj bez piosenki.
Ja też lubię poniedziałki ;) I Twoje posty lubię!
OdpowiedzUsuńMoże to zabrzmi co najmniej dziwnie, ale popracowałabym do późnej nocy :)
Uwielbiam takie smaki! :) Garam masala u mnie często gości :) I kurkuma rozgrzewająca na jesienne dni :)
OdpowiedzUsuńNa kino mam nadzieję gdy przyjedzie odsiecz niedługo ;) Który film polecasz? :)
Uwielbiam dziecięcy brak skrępowania :) Nasz Gluś zawsze głośno śpiewa w sklepach, na spacerach, w kościele....zjednuje tym sobie wielu przyjaciół ;)
Miłego tygodnia!
narobiłaś mi smaka na tę dynię:)
OdpowiedzUsuńa na plac zabaw wybiorę się w weekend.
ja się cieszę na koniec tego poniedziałku, bo pracowałam do 3 nad ranem:(
PS że niby ja będę się z NIĄ wcześniej widzieć?!:)))
PS2 a na Niebezpieczna Metodę warto? bo planuję w ten weekend.
OdpowiedzUsuńEwo, chyba wiem, co masz na myśli z tą pracą... Ale to nie do końca fajne tak naprawdę :-(
OdpowiedzUsuńUściski!
Anik, a odsiecz nadjeżdża? Fajnie! Z tych ostatnich który polecam? Każdy jest inny, więc trudno mi powiedzieć... Całusy dla Glusia!!!
Delie, no ja na razie 'przerobiłam' 1,5 kg z 4 kg ;-)
Na ten plac zabaw wybierzcie się koniecznie! Będzie się podobał Chłopcu bardzo :-) Wiesz, jak trafić?
Co do 'NM' to nie wiem, co Ci powiedzieć. Nie będę obiektywna, bo ja się skrycie podkochuje w Fassbenderze ;-) o czym zresztą wiesz, więc Jego Jung bardzo mi się podobał. Ale Keira Knightley nie udźwignęła tej roli moim zdaniem... Nie rozumiała swojej bohaterki - takie odnosiłam wrażenie. I to był jedyny chyba zgrzyt. Ale to dobry film. Możesz śmiało się wybrać!
PS Byłam przekonana, że jednak Ty będziesz pierwsza ;-) Ale pozdrowienia przekazałam, hehe!
Jeszcze tydzień temu chętnie spróbowałabym dyni według Twojego przepisu, ale kiedy ostatnio przerabiałam dynie na lampiony, z ich wnętrzności wydobył się taki zapach, że już tego warzywa chyba w życiu nie tknę :)
OdpowiedzUsuńMnie się gra Keiry Knightley mimo wszystko podobała, chociaż kilka razy byłam pewna, że szczękę wypluje :)
Garam masali jeszcze nie próbowałam, ale po Twoim pachnącym wpisie chętnie dowiem się co to jest i jak smakuje :-)
OdpowiedzUsuńPina, czekam na ten film bardzo, bardzo :-) Jakoś nie mogłam się doszukać kiedy będzie grany, wiem że były przedpremierowe pokazy we wrześniu. Ale może nawet w tym tygodniu wybiorę się do Kinoteki :-)
A do Parku Jurajskiego muszę się wybrać z dzieciakami :-) Masz jakieś zdjęcia z Parku?
Pozdrawiam
Małgosiu, coś z tą Wasza dynia musiało być nie tak :-( Bo dynia pachnie wspaniale i słodko kiedy się ją przekrawa! Przynajmniej powinna tak pachnieć!
OdpowiedzUsuńCoś ma faktycznie z tą szczęką KK ;-) Ja ja bardzo lubię, tzn. uważam, że jest prześliczną dziewczyną, ale w kilku rolach sobie nie poradziła moim zdaniem...
PS Małgosiu, spróbuj z ziemniaczkami :-)
OdpowiedzUsuńDag, garam masala jest wspaniałą mieszanką przypraw - absolutnie niezastąpioną przy daniach kuchni arabskiej. Ale przyznam Ci, że ja gm wrzucam i do owsianki ;-) i do kawy czasem! Polecam! Do kupienia w dobrych sklepach orientalnych i ze zdrową żywnością.
OdpowiedzUsuńA z Piną się pośpiesz, bo chyba za chwilę zejdzie z ekranów... Przedpremierowe pokazy były w Teatrze Wielkim i nawet miałam zaproszenie, ale rozłożyliśmy się wtedy na dobre i musiałam je odstąpić :-( Za to dziś biegnę do Kinoteki!!! Uwielbiam Pinę Bausch i Jej teatr! Szkoda, że nigdy już Jej nie zobaczę :-((( Bardzo wielka szkoda...
Widziałam wczoraj Pinę3D... potem długo nie mogłam zasnąć! :)
OdpowiedzUsuńEnchocolatte, mnie pewnie też czeka noc bezsenna w takim razie... Spodziewałam się :-)
OdpowiedzUsuńMaggie, jakoś trafię:) Fragmenty dokumentu Wendersa w necie robią duże wrażenie. Nabrałam ochoty:)
OdpowiedzUsuńMoże dołączysz? 22.15 pod K.
OdpowiedzUsuńjeśli mi się uda wyrobić z pracą i z położeniem dziecka do łóżka, to bardzo chętnie:) odezwę się!
OdpowiedzUsuńDelie, wysłałam Ci @
OdpowiedzUsuńMiałam wielką ochotę zobaczyć NM, teraz wiem, że warto:) Bardzo kiedyś byłam zakochana w garam masali i indyjskich smakach, razem z curry powder hot super się łączy. Spróbuj przesmażyć na ghee albo oleju garam m.+ curry powder hot z cukinią, ugotowanymi ziemniaczkami i to wymieszać z kaszą gryczaną, razem, na patelni, pycha:) Niestety nie mam indyjskiego curry powder hot, najlepsze jakie miałam było z Berlina:)
OdpowiedzUsuńPatrycjo, to dobrze się składa, bo będę za chwilę w tamtych okolicach ;-) Pamiętasz nazwę producenta?
OdpowiedzUsuńPomysł z kaszą gryczaną zacny! Dzięki!!!
Niestety nie znam nazwy producenta, dostałam troszkę w prezencie.
OdpowiedzUsuńSiedze sobe wlasnie ze swiezo przywieziona masala tea i zgrywam zdjecia z podrozy po Indiach :-)
OdpowiedzUsuńNadrabiam zaleglosci blogowe a kolejne inspiracje kulinarno filmowe dodaje do "to do list" :-) pozdrawiam A.
Jane Eyre mam w domu ale jeszcze nie widzialam.., ciekawa jestem jak sie podobal ...? nie moge pisac teraz wiecej bo mi mlodszy syn przeszkadza...!!!!
OdpowiedzUsuń